Sdílejte s přáteli!

394sdílení
  • Pinterest
  • Twitter
  • Yummly
  • Mix

Tuto snadno připravitelnou marinádu na kuře s koriandrem a limetkou stačí udělat jen 30 minut, než je kuře připraveno k hodu na gril! Je to naprosto jednoduchý a chutný nápad na večeři, který se jistě stane novým oblíbeným jídlem vaší rodiny.

Snadná 30minutová koriandrová limetková marináda na kuře. Ideální pro letní grilování!

Tady v oblasti KCMO jsme měli velmi mírný začátek léta se spoustou deště a poměrně chladnými dny. Několik nocí jsme dokonce museli topit, když teplota klesla ke čtyřicítce. Vím, že to určitě není normální, ale po posledních třech letech strávených v Texasu, kde léto trvá 10 měsíců, si rozhodně nebudu stěžovat.

Snadná 30minutová koriandrová limetková marináda na kuře. Ideální na letní grilování!

Ačkoli jsem připravená na sluníčko a trochu teplejší počasí. Jsem také připravena na stálý přísun chutných grilovaných receptů. Díky našemu novému životnímu stylu Keto friendly jíme hodně masa. Myslím tím opravdu hodně. A i když na tom není nutně nic špatného, je trochu složité vymýšlet nové způsoby jeho přípravy.

Máme tolik kuřecích prsíček bez kůže a kostí z doby, kdy jsem si je v březnu objednala ve velkém od společnosti Zaycon Farms. Dostali jsme 40 liber za směšně nízkou cenu 1,49 dolaru za libru! Protože máme tolik kuřecího masa v mrazáku, musím se ujistit, že ho všechno projdeme, než se spálí v mrazáku. Možná bych opravdu měla investovat do spořiče potravin?

Snadná 30minutová koriandrová limetková marináda na kuře. Perfektní na letní grilování!

Každopádně. Kuřecí maso. Maso. Hodně. To je pointa tohoto příběhu. Vymýšlet nové způsoby, jak si vychutnat grilované kuře, může být trochu oříšek. Naštěstí je tato snadná 30minutová marináda na kuře s koriandrem a limetkou záchranou. Nejenže mám na zahradě vždy po ruce čerstvý koriandr, ale limetky jsou v mé lednici naprostou samozřejmostí. Navíc je marináda opravdu snadná na přípravu.

Už jste se někdy nadchli pro recept na domácí marinádu, jen abyste zjistili, že vyžaduje skutečné marinování masa po dobu 4 a více hodin? Jo, já taky. Ale moje marináda na kuře s koriandrem a limetkou potřebuje jen 30 minut! Poté je kuře připraveno ke grilování. Samozřejmě ho můžete nechat odležet déle, pokud chcete, ale kdo na to má čas?

Snadná 30minutová marináda na kuře s koriandrem a limetkou. Ideální pro letní grilování!

Můžete si připravit koriandrovou limetkovou marinádu na kuře, a zatímco ji kuře nasákne, můžete dělat jiné důležité věci. Třeba si ke kuřeti připravit džbán margarity? Nebo ještě lépe, co takhle nějaké lahodné mojito? Samozřejmě můžete udělat obojí. Nebudu vás soudit.

Složení

  • 1 a půl kila kuřecích prsou bez kostí, , bez kůže
  • 3 lžíce olivového oleje
  • Šťáva ze 2 velkých limetek
  • 1/2 šálku koriandru, (pevně zabalené)
  • 3 stroužky česneku
  • 2 lžičky mletého kmínu
  • 2 lžičky papriky
  • po 1 lžičce soli a pepře

Návod

  1. Do mísy kuchyňského robotu přidejte olivový olej, limetkovou šťávu, koriandr, stroužky česneku a koření. Několikrát pulzujte, dokud nejsou česnek a koriandr jemně rozdrcené a dobře zapracované.
  2. Marinádu přelijte do galonového sáčku na zip.
  3. Přidejte kuřecí prsa do sáčku a pevně jej uzavřete, čímž uvolníte všechen vzduch.
  4. Sáčkem jemně zatřepejte a dbejte na to, aby bylo kuře zcela pokryto marinádou.
  5. Nechte v chladničce odležet alespoň 30 minut, maximálně 4 hodiny.
  6. Grilujte nebo pečte kuře, dokud není zcela propečené a uprostřed již není růžové.
Informace o výživové hodnotě

Výtěžnost 4Velikost porce 1 g
Množství v jedné porciKalorií 328Celkový tuk 18 gNasycený Tuk 4gNenasycené tuky 0gCelkový cholesterol 107mgSodík 87mgSacharidy 2gVláknina 1gCukr 1gBílkoviny 39g

Připravili jste tento recept?

Prosím, zanechte komentář na blogu nebo sdílejte fotografii na Instagramu

30minutová marináda na kuře s koriandrem a limetkou

Další chutné recepty na gril

25 receptů na letní grilování Nejlepší grilovací suchá směs vůbec. Hodí se na uzené i grilované maso! Nejlepší grilovací suchý rub Vepřové kotlety glazované kajenským pepřem se salsou z černých fazolí Vepřové kotlety glazované kajenským pepřem se salsou z černých fazolí

.

Leave a comment

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.