Broskvová mangová sangrie. Tak snadné na přípravu. Osvěžující, vynikající. Je to jako léto ve sklenici! #sangria #summercocktail #recipe | robustrecipes.com

Hádej co, hádej co! Za dva dny mám narozeniny! A nejsou to jen tak ledajaké narozeniny, jsou to moje zlaté narozeniny. Vím, že většina lidí si myslí, že zlaté narozeniny jsou trapné. Mým heslem je oslavit každou příležitost! Život je tak zábavnější. Takže pojďme paaarrrtttaaay! Kdo jde se mnou?“

No, ahoj, broskvová mangová sangrie! Pomůžu si několika vychlazenými, osvěžujícími skleničkami? Nevadí, když to udělám já!“

Peach Mango Sangria. Naplněná až po okraj broskvemi a mangem. Ovocná a osvěžující. #sangria #summercocktail #refinedsugarfree | robustrecipes.com

Ale počkat, na tom obrázku je něco špatně. Kde je ten narozeninový dort? Nebo aspoň cupcakes?“

Jde o tohle: moje narozeniny připadají vždycky hned poté, co se vrátím domů z naší týdenní rodinné dovolené na pláži. Moje rodina ráda vaří, takže se celý týden cpu výborným jídlem a dekadentními dezerty. Protože, ehm, haló, je dovolená. Když jsme na dovolené, kalorie se nepočítají, že?

Peach Mango Sangria. Broskvová, mangová, osvěžující. #sangria #summercocktail #refinedsugarfree | robustrecipes.com

Obvykle v době, kdy se vracím domů ze všech těch lahodných dovolených a mám narozeniny, moje tělo zoufale potřebuje měsíční detox od dezertů. Dobře, nejspíš jen týden.

Saláty, už jdu!“

Popravdě řečeno, i přes můj slib, že měsíc po dovolené nebudu jíst dezerty, nejspíš podlehnu a budu mít chuť na nějakou čokoládu. Přiznejme si to, jsem čokoholik. Abych se necítila tak provinile, že jím další zákusky, pravděpodobně si udělám jednu z mnoha svých zdravějších dobrot. Myslím, že tyhle brownies z černých fazolí to zvládnou. Jsou plné bílkovin a vlákniny z černých fazolí, a přitom chutnají čokoládově, rozplývavě a ohromně dekadentně, aniž by mě úplně zatížily. Je to docela kouzelný trik.

Broskvová mangová sangrie. Osvěžující. Šťavnatá a sladká! Plná ovoce! #sangria #summercocktail #recipe | robustrecipes.com

Teď, když mám chuť na brownie z černých fazolí, pojďme se bavit o téhle broskvové mangové sangrii. Můžeme?

Zaručuji, že 29. července budu celý večer popíjet broskvovou mangovou sangrii, protože mám zlaté narozeniny! BTW, právě jsem si uvědomila, že Peach Mango Sangria má díky broskvím tak trochu zlatavou barvu! Udělala jsem zlatý recept na své zlaté narozeniny, aniž bych si to uvědomila! Virtuálně si plácnu!

Peach Mango Sangria. Super osvěžující. Snadná výroba. Překypující ovocnou chutí! Ideální pro horký letní večer. #sangria #summercocktail #refinedsugarfree | robustrecipes.com

Krásná barva stranou, na broskvové mangové sangrii miluji to, že jíst ovoce je stejně lahodné jako sangrii pít. Ovoce, které bylo namočené ve víně, je vždycky báječné, ale v závislosti na ovoci, které do sangrie použijete, může mít tendenci být trochu kašovité. Mluvím o vás, jahody. Broskve a mango si drží svou strukturu a tvar, takže se z nich stává lahodná chmelová svačinka.

Bazalka může znít trochu divně, ale věřte mi, že broskve a bazalka k sobě byly stvořeny. Navíc to všechno dělá ještě letnější.

Ať už slavíte narozeniny (zlaté, nebo ne), nebo prostě jen odpočíváte na verandě s dobrou knížkou, nebo dokonce pořádáte dámskou jízdu; vím, že tahle lehká a osvěžující broskvovo-mangová sangria bude dokonalým doplňkem vašeho večera.

Ještě jedno upozornění: se vší tou broskvovou, mangovou dobrotou jde tahle sangria do kytek. Možná až příliš, takže popíjejte pomalu. Neříkejte, že jsem vás nevarovala!

Na zdraví!

Peach Mango Sangria. Překypující broskvemi a mangem! Tak snadné na přípravu! Letní čas ve džbánu. #sangria #summercocktail #refinedsugerfree #recipe | robustrecepty.com

Tisk

ikona hodin ikona příborů ikona příborů ikona vlajky ikona složky ikonainstagramu ikona instagramu ikona pinterestu ikona pinterestu ikonafacebooku ikona tisku ikona čtverečků ikona srdíčka ikona srdíčka plná srdíčka plná ikona

Popis

Peach Mango Sangria je perfektní způsob, jak se zchladit v horkém letním dni. Je až po okraj naplněná ovocem a nádechem bazalky.

Složení

Váha1x2x3x

  • ¼ šálku medu
  • ¼ šálku filtrované vody
  • 3 až 4 zralé broskve, nakrájené (1 broskev jsem nakrájela na plátky, aby byla sangria hezká, a zbytek jsem nakrájela, aby se ovoce snadno jedlo)
  • 1 až 2 zralá manga, oloupané a nakrájené
  • 1 pomeranč nakrájený na kolečka
  • 1 citron nakrájený na kolečka, zbavený semínek
  • 6 až 8 čerstvých bazalkových lístků, oloupaných
  • 2 láhve (750 ML) suchého bílého vína, například Pinot Grigio, Sauvignon Blanc nebo Chardonnay
  • Volitelné: Pro přípravu medového jednoduchého sirupu smíchejte med a filtrovanou vodu v malém hrnci na omáčku

Návod

  1. Pro přípravu medového jednoduchého sirupu smíchejte med a filtrovanou vodu. Zahřívejte na silném ohni za stálého míchání, dokud směs nepřijde do varu. Ihned stáhněte z ohně. Nechte zcela vychladnout.
  2. Všechno nakrájené a rozkrájené ovoce přidejte do velkého džbánu. Na ovoce přidejte bazalku, abyste zabránili vzniku otlaků. Přilijte vychlazený medový sirup a 2 láhve vína. Dřevěnou lžící sangrii jemně promíchejte. Džbán přikryjte a nechte sangrii chladit v chladničce alespoň 6 hodin, nejlépe 8 hodin.
  3. Při podávání nalijte část ovoce ze džbánu do servírovacích sklenic. Přilijte trochu sangrie. V případě potřeby ozdobte plátkem čerstvé broskve. Volitelně dolijte neochucenou perlivou vodou. Ihned podávejte.
  4. Zbytky sangrie vypijte do 24 hodin.

Karta receptů vytvořená pomocíTasty Recipes

.

Leave a comment

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.