Del den med dine venner!

394shares
  • Pinterest
  • Twitter
  • Yummly
  • Mix

Denne nemme koriander lime kyllingemarinade behøver kun 30 minutter, før kyllingen er klar til at blive smidt på grillen! Det er en perfekt enkel og velsmagende middagsidé, som helt sikkert vil blive din families nye favorit.

Nemt 30 minutters korianderlime kyllingemarinade. Perfekt til sommergrillning!

Vi har haft en meget mild start på sommeren her i KCMO-området, med masser af regn og en del kølige dage. Vi var endda nødt til at skrue ned for varmen et par nætter, da temperaturen faldt ned til de lave 40 grader. Jeg ved godt, at det bestemt ikke er normalt, men efter at have tilbragt de sidste 3 år i Texas, hvor sommeren er 10 måneder lang, vil jeg bestemt ikke klage.

Nemt 30 minutters koriander lime kyllingemarinade. Perfekt til sommergrillning!

Men jeg er dog klar til lidt solskin og lidt varmere vejr. Jeg er også klar til en lind strøm af lækre grill-opskrifter. Med vores nye Keto venlige livsstil spiser vi meget kød. Jeg mener, en masse. Og selv om der ikke nødvendigvis er noget galt med det, bliver det lidt tricky at forsøge at finde på nye måder at tilberede det på.

Vi har så mange udbenede hudløse kyllingebryster fra da jeg bestilte i bulk fra Zaycon Farms tilbage i marts. Vi fik 40lbs til en latterligt lav pris på $1.49 pr. pund! Da vi har så meget kylling i dybfryseren, er jeg nødt til at sikre mig, at vi går igennem det hele, før det bliver frysebrændt. Måske skulle jeg virkelig investere i en Food Saver?

Nemt 30 minutters koriander lime kyllingemarinade på 30 minutter. Perfekt til sommerens grilning!

Og såmænd. Kylling. Kød. Masser af det. Det er pointen med denne historie. Det kan være lidt svært at finde på nye måder at nyde grillet kylling på. Heldigvis er denne nemme 30 minutters koriander lime kyllingemarinade dog en livredder. Ikke alene har jeg altid frisk koriander på hånden i haven, men lime er stort set en fast bestanddel i mit køleskab. Plus marinaden er virkelig nem at lave.

Har du nogensinde været begejstret for en opskrift på hjemmelavet marinade for så at indse, at den faktisk kræver, at kødet marineres i 4 eller flere timer? Ja, det har jeg også. Men min koriander lime kyllingemarinade behøver kun 30 minutter! Derefter er kyllingen klar til at komme på grillen. Selvfølgelig kan du lade den gå længere tid, hvis du ønsker det, men hvem har egentlig tid til det?

Lejlig 30 minutters korianderlime kyllingemarinade. Perfekt til sommerens grillaften!

Du kan piske koriander-limekyllingemarinaden op, og mens kyllingen suger det hele til sig, kan du lave andre vigtige ting. Som måske at piske en kande margaritaer op til kyllingen? Eller endnu bedre, hvad med nogle lækre mojitos? Selvfølgelig kan du også bare gøre begge dele. Jeg vil ikke dømme dig.

Ingredienser

  • 1 1/2 pund udbenede, , hudløse kyllingebryster
  • 3 spsk olivenolie
  • Saft fra 2 store limefrugter
  • 1/2 kop koriander, (tæt pakket)
  • 3 fed hvidløg
  • 2 tsk spidskommenpulver
  • 2 tsk paprika
  • 1 tsk hver salt og peber

Instruktioner

  1. Fyld olivenolie, limesaft, koriander, hvidløgsfed og krydderier i en skål i en foodprocessor. Pulser et par gange, indtil hvidløg og koriander er finthakket og godt inkorporeret.
  2. Hæld marinaden over i en liter ziploc-pose.
  3. Føj kyllingebrysterne til posen, og luk den godt til, så al luften slipper ud.
  4. Ryst posen forsigtigt, og sørg for at få kyllingen helt dækket af marinaden.
  5. Lad den stå i køleskabet i mindst 30 minutter og op til 4 timer.
  6. Grill eller bag kylling, indtil den er gennemstegt og ikke længere er lyserød i midten.
Næringsindhold

Udbytte 4Portionsstørrelse 1 gram
Mængde pr. PortionKalorier 328Total fedt 18gMættet Fat 4gUnumættet fedt 0gCholesterol 107mgNatrium 87mgKulhydrater 2gFibre 1gSukker 1gProtein 39g

Har du lavet denne opskrift?

Lad en kommentar på bloggen eller del et billede på Instagram

30 minutters marinade til koriander lime kylling

Mere lækre opskrifter til grillen

25 sommergrillopskrifter Den bedste barbecue dry rub nogensinde. God på røget kød eller grillet kød! Den bedste barbecue tørre rub Cayenne glaserede svinekoteletter med sort bønne salsa Cayenne glaserede svinekoteletter med sort bønne salsa

Leave a comment

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.