Rückenschmerzen gehören zu den häufigsten Arten von chronischen Schmerzen und können die Lebensqualität ernsthaft beeinträchtigen. Doch wer sich unter anderem an eine gesunde, nahrhafte Ernährung hält, kann die Schmerzen lindern und sich viel besser fühlen.

Entzündungen

Es gibt eine gute und eine schlechte Seite der Entzündung. Bei Verletzungen und Infektionen spielt sie eine positive Rolle, indem sie dem Immunsystem signalisiert, Verletzungen zu reparieren und Infektionen abzuwehren. Ist das Immunsystem jedoch aus dem Gleichgewicht geraten, kann die Entzündung überhand nehmen. Chronische Entzündungen werden mit verschiedenen Krankheiten wie Diabetes und Krebs in Verbindung gebracht und können auch zu Rückenschmerzen führen.

Ein gesundes Verdauungssystem kann für eine gute Muskulatur sorgen, und alles, was die Verdauung beeinträchtigt, kann auch die Muskeln beeinflussen. Viele Lebensmittel wirken sich nachweislich auf Entzündungen aus, eine häufige Ursache für Rückenschmerzen. Kurz gesagt, sollten daher Lebensmittel und Inhaltsstoffe, die Entzündungen auslösen, aus Ihrer Ernährung gestrichen oder eingeschränkt werden. Dazu gehören:

1. Konservierungsstoffe

Um die Haltbarkeit vieler Lebensmittel zu verlängern, werden Zusatzstoffe und Konservierungsmittel hinzugefügt. Diese können eine Immunreaktion auslösen, die sich auf die Gelenke in Ihrem Rücken auswirken und zu Rückenschmerzen führen kann. Achten Sie auf Lebensmittel, die Carboxyl, Parabene, Zellulose, Benzoesäure und Kaliumsorbat enthalten – sie alle haben nachweislich eine entzündliche Wirkung auf den Körper.

2. Zucker

Zucker ist einer der größten Verursacher von Entzündungen, aber einer der am schwersten zu reduzierenden. (Dies gilt nicht für den natürlichen Zucker in Milchprodukten und Obst.) Zucker in der Ernährung kann sowohl direkt als auch indirekt zu Entzündungen führen. Ein hoher Zuckerkonsum kann zum Beispiel den Insulinspiegel in die Höhe treiben – und chronisch hohes Insulin führt zu Entzündungen.

Wenn Sie jeden Tag zuckerhaltige Lebensmittel essen, halten Sie Ihren Zucker- und Insulinspiegel chronisch hoch, so dass Ihre Gelenke einer ständigen Entzündung ausgesetzt sind. Die Reduzierung des Zuckerkonsums kann anfangs eine Herausforderung sein, wird Ihnen aber auf lange Sicht sehr helfen.

3. rotes Fleisch

Rotes Fleisch, Burger und beliebte verarbeitete Fleischsorten wie Hot Dogs, Würstchen und Speck werden mit starken Entzündungen in Verbindung gebracht und sollten vermieden werden, wenn Sie unter Rückenschmerzen leiden. Rotes Fleisch enthält einen Zucker namens Neu5GC, der Entzündungen fördert. Es wäre sinnvoll, den Verzehr dieser Lebensmittel zu reduzieren, um Entzündungen und die damit verbundenen Schmerzen zu verringern.

Gesund zu essen ist gar nicht so schwer. Reduzieren Sie Ihren Konsum der oben genannten Fleischprodukte und konzentrieren Sie sich stattdessen auf unverarbeitete Lebensmittel, die reich an Antioxidantien und gesunden Fetten sind, wie z. B.:

  • Früchte, vor allem alle Arten von Beeren
  • Dunkelgrünes Blattgemüse
  • Nüsse, Getreide und Hülsenfrüchte
  • Omega-3-Lebensmittel wie Fisch und Leinsamen

Versuchen Sie, über alles, was Sie essen, ein Tagebuch zu führen, und verfolgen Sie auf dieser Grundlage, wie stark Ihre Rückenschmerzen sind. Wenn Sie erst einmal in den Schwung einer gesunden Ernährung gekommen sind, könnten Sie einen spürbaren Unterschied bei Ihren Rückenschmerzen feststellen.

Denken Sie daran, dass Menschen mit den wenigsten Rückenschmerzen diejenigen sind, die sich regelmäßig bewegen, ein gesundes Körpergewicht halten und sich richtig ernähren.

Bild: iStock

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