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Los Anillos de Cebolla Crujientes y Caseros de la Freidora de Aire es una receta rápida y fácil preparada con un rebozado de suero de leche sazonado, una cebolla Vidalia y pan rallado. Estos aros fritos son crujientes, aptos para niños, y se sirven mejor con una salsa para mojar Bloomin’ Onion. El tiempo de cocción de los aros de cebolla congelados está incluido. Si buscas una receta sin pan rallado, cámbiala por corteza de cerdo y sustituye la harina por harina de almendras.

Anillos de cebolla crujientes para freír al aire en un bol con envoltura roja

Este post puede contener enlaces de afiliados. Por favor, lea mi divulgación completa aquí.

PARA LA LISTA COMPLETA DE INGREDIENTES E INSTRUCCIONES COMPLETAS, POR FAVOR, VEA LA TARJETA DE RECETA AL FINAL DE ESTE POST. ANTES DE DESPLAZARSE, HAY INFORMACIÓN IMPORTANTE EN ESTE POST DEL BLOG.

Libro de cocina súper fácil para freír con aire

La freidora de aire es un gran dispositivo para disfrutar de todos mis favoritos fritos en casa sin toda la culpa. Estos aros de cebolla combinarán muy bien con mis hamburguesas de queso en la freidora de aire y las patatas fritas caseras en la freidora de aire.

También es una receta que puedes adaptar a tus necesidades dietéticas. La cantidad de carbohidratos que contengan los aros de cebolla dependerá de cómo decidas prepararlos. Tengo muchos consejos a continuación!

¿Qué tipo de cebolla se utiliza para hacer los aros de cebolla

Le recomiendo que utilice una cebolla Vidalia. Puedes usar cebollas blancas o amarillas para hacer aros de cebolla. Las cebollas blancas suelen tener un sabor más agudo que las amarillas. Le recomiendo que utilice una cebolla del lado más dulce.

Yo también busco la cebolla más grande que pueda encontrar. Si usted frecuenta un mercado de agricultores, esto puede ser útil. Puede leer más sobre Cómo hacer anillos de cebolla aquí.

foto de collage de cebollas cortadas, masa de anillos de cebolla y cebollas sin cocinar en una freidora de aire

Cómo hacer y cocinar anillos de cebolla en la freidora de aire

  1. Corte la cebolla en anillos redondos gruesos de 1/2 pulgada. Retire el tallo.
  2. Ponga una estación de cocción con harina, un huevo, suero de leche y condimentos en un bol. Coloque el pan rallado Panko en otro.
  3. Pase las cebollas por la mezcla de suero de leche y harina y luego por el pan rallado. Colóquelos en un plato.
  4. Congele durante 15 minutos.
  5. Coloque los aros de cebolla en la cesta de la freidora de aire.
  6. Fríalos al aire.

Anillos de cebolla sin cocinar en la freidora de aire en un plato blancoAnillos de cebolla sin cocinar en la freidora de aire en un plato blanco

Cuánto tiempo hay que cocinar los anillos de cebolla en la freidora de aire

A mí me gusta cocinar los anillos durante 10-12 minutos. Cocínelos hasta que estén crujientes y dorados.

Anillos de cebolla cocidos en una freidora de aire

Temperatura de la freidora de aire

370 grados es perfecto para mí. Los 400 grados a veces hacen que el empanado se queme en algunos puntos.

mayo, rábano picante y condimentos para la salsa para mojar los aros de cebollasalsa para mojar los aros de cebolla en la freidora de aire

¿Cómo mantener intacto el empanado de los aros de cebolla

Se puede rebozar en una freidora de aire? Por supuesto. No es ningún secreto que el suero de leche funciona bien en un plato como este. Pruebe mis Alitas de Pollo Fritas con Suero de Mantequilla en la freidora de aire, ¡le encantarán!

Mi verdadero secreto es congelar los aros de cebolla durante unos minutos. Al empanar los aros de cebolla te darás cuenta de que están pegajosos. Es muy fácil que el empanado se desprenda incluso mientras los manipulas.

Congelarlos durante un pequeño momento lo mantendrá intacto y ayudará a evitar que se desprenda en la cesta de la freidora de aire.

Anillos de cebolla crujientes en la freidora de aire en un recipiente con una envoltura roja

Cómo cocinar los aros de cebolla congelados en la freidora de aire

El tiempo de cocción de los aros de cebolla congelados no varía mucho del casero. Cocine los aros de cebolla durante 14-15 minutos a 400 grados.

Aros de cebolla crujientes en la freidora de aire en un recipiente con una envoltura roja

Cómo recalentar los aros de cebolla en la freidora de aire

Guardo los aros sobrantes en una bolsa con cierre en la nevera. Vuelvo a calentar los aros de cebolla en la freidora de aire a 370 grados durante 3-4 minutos.

Anillos de cebolla crujientes en la freidora de aire en un recipiente con una envoltura roja

Consejos para los aros de cebolla en la freidora de aire

  • Mantenga un paño de cocina húmedo cerca para limpiarse las manos mientras los empaniza. La masa de suero de leche y harina será muy espesa. Esto es normal. La masa espesa ayudará a producir aros de cebolla gruesos y crujientes.
  • Puede hacer su propio suero de leche usando 1 taza de leche y 1 cucharada de limón. Lea más sobre Cómo hacer suero de leche aquí.
  • Es posible que le sobre masa después de empanar los aros de cebolla. Las porciones sugeridas reflejan las cantidades utilizadas para una cebolla de 12 onzas. Las porciones requeridas en la receta pueden variar dependiendo del tamaño de su cebolla.
  • Cocine en tandas. Créame que esto le ahorrará tiempo y frustración. Si apilas los aros de cebolla, a veces se pegarán unos a otros y necesitarán más tiempo de cocción. Si quieres unos aros preciosos, hazlos en tandas si tienes una freidora de aire más pequeña.
  • Puedes usar pan rallado normal en lugar de panko si lo deseas. El pan rallado sazonado también funcionará.
  • Si quieres reducir los carbohidratos de esta receta puedes sustituir el pan rallado por corteza de cerdo triturada y utilizar harina de almendras en lugar de harina para todo uso.

persona sosteniendo un anillo de cebolla para freír en el aire

Hágalo una comida con las Terneras de Pollo para Freír en el Aire, el Pollo Frito para Freír en el Aire, o añada algunas verduras con los Espárragos para Freír en el Aire y el Brócoli para Freír en el Aire.

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Aire Aros de cebolla crujientes en la freidora con envoltura roja

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Crispy, Anillos de cebolla caseros para freír en el aire

Crujientes, Anillos de cebolla caseros para freír en el aire es una receta rápida y fácil preparada con una masa de suero de leche sazonada, una cebolla Vidalia y pan rallado. Estos aros fritos son crujientes, aptos para niños, y se sirven mejor con una salsa para mojar Bloomin’ Onion. El tiempo de cocción de los aros de cebolla congelados está incluido. Si busca una receta sin pan rallado, cámbiela por corteza de cerdo y sustituya la harina por harina de almendras.

Guarde esta receta aquí. ¡Guardada!

Curso Aperitivo, Guarnición
Cocina Americana
Palabra clave aros de cebolla caseros para freidora de aire, aros de cebolla para freidora de aire

Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 10 minutos
congelación 15 minutos
Tiempo total 40 minutos

Raciones 4
Calorías 305kcal
Autor Brandi Crawford

Ingredientes

  • 1 cebolla vidalia grande (pelada) La mía pesó 12oz.
  • 1 1/2 taza de pan rallado panko
  • 1 taza de suero de leche
  • 1 huevo (batido)
  • 1 taza de harina
  • 1 cucharadita de pimentón ahumado
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • Sal y pimienta al gusto El empanado quedará muy soso sin sal. Asegúrese de sazonar.
  • aceite de cocina en aerosol Yo uso el de oliva.

Salsa opcional para mojar

  • 1/3 de taza de mayonesa
  • 1 1/2 -2 cucharadas de ketchup Yo uso sin azúcar y 2 cucharadas
  • 1-2 cucharadas de rábano picante cremoso Si es un fanático del rábano picante, puede disfrutar de 2 cucharadas. Comience con 1 prueba, repetidamente y ajuste según sea necesario.
  • 1/2 cucharadita de pimentón ahumado
  • 1/2 cucharadita de orégano
  • sal y pimienta al gusto

Instrucciones

  • Rocie la cesta de la freidora de aire con aceite de cocina.
  • Corte los tallos de ambos lados de la cebolla. Cortar la cebolla en rondas de 1/2 pulgada de espesor. Las cebollas son muy movidas. Tenga cuidado al cortarla y utilice una mandolina si es necesario. Intente estabilizar la cebolla antes de cortarla.
  • Agregue la harina a un bol lo suficientemente grande como para rebozar las cebollas. Sazone la harina con el pimentón ahumado, el ajo en polvo, la sal y la pimienta al gusto.
  • Agregue el suero de leche y el huevo a la harina sazonada. Batir y remover para combinar.
  • Añadir el pan rallado panko a un bol separado lo suficientemente grande como para rebozar las cebollas.
  • Pasar las cebollas cortadas por la mezcla de harina y suero de leche y luego por el pan rallado. Tenga a mano un paño de cocina húmedo para sus manos. Se quedarán pegadas.
  • Coloque los aros de cebolla en un plato. Después de empanar las cebollas, congele los aros de cebolla durante 15 minutos. Este es un paso opcional, pero muy recomendable. Ayuda a mantener el empanado intacto.
  • Coloque las cebollas en la freidora de aire. No las apile. Cocine en tandas si es necesario.
  • Pulverice con aceite de cocina.
  • Cocine durante 10-12 minutos a 370 grados. Encontré que mis aros de cebolla no necesitaban una vuelta. Compruebe el suyo para determinar que ambos lados estén dorados y crujientes. Déle la vuelta si es necesario.

Salsa opcional para mojar

  • Combine todos los ingredientes en un bol pequeño y revuelva.

Vídeo

Notas

Consejos para los aros de cebolla de la freidora

  1. Tenga cerca un paño de cocina húmedo para limpiarse las manos mientras los empaniza. La masa de suero de leche y harina será muy espesa. Esto es normal. La masa espesa ayudará a producir aros de cebolla gruesos y crujientes.
  2. Puede hacer su propio suero de leche usando 1 taza de leche y 1 cucharada de limón. Lea más sobre Cómo hacer suero de leche aquí.
  3. Es posible que le sobre masa después de empanar los aros de cebolla. Las porciones sugeridas reflejan las cantidades utilizadas para una cebolla de 12 onzas. Las porciones requeridas en la receta pueden variar dependiendo del tamaño de su cebolla.
  4. Cocine en tandas. Créame que esto le ahorrará tiempo y frustración. Si apilas los aros de cebolla, a veces se pegarán unos a otros y necesitarán más tiempo de cocción. Si quieres unos aros preciosos, hazlos en tandas si tienes una freidora de aire más pequeña.
  5. Puedes usar pan rallado normal en lugar de panko si lo deseas. El pan rallado sazonado también funcionará.
  6. Si quiere reducir los carbohidratos de esta receta puede sustituir el pan rallado por cortezas de cerdo trituradas y utilizar harina de almendras en lugar de harina para todo uso.

Cómo hacer los anillos de cebolla bajos en carbohidratos Omita el suero de leche, la harina y el pan rallado. Sustitúyalo por 1 1/2 tazas de cortezas de cerdo trituradas y 2 cucharadas de harina de almendras blanqueadas. En lugar de utilizar 1 huevo en la receta, utilice 2 huevos.

Herramientas de la receta utilizadas en esta recetaComo asociado de Amazon gano con las compras que califican.

Nutrición (mostrada con carbohidratos netos)

Porción: 1 porción | Calorías: 305kcal | Carbohidratos: 54g | Proteínas: 11g | Grasas: 3g
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