Como estudiante de primer año de universidad, los postres rápidos y sabrosos son mi JAM. Pregunte a cualquiera de mis compañeros de cuarto lo que hicieron en un día cualquiera, y hay un 90% de probabilidades de que van a decir «hornear». No les culpo. Aquí están algunos de mis postres favoritos de 30 minutos que cualquiera puede hacer en un apuro.

La mayoría de estos son bastante saludables también (ya sea vegano, sin gluten, paleo, o una mezcla de todos) así que hay algo para todos aquí. Además, dos de estos postres de 30 minutos son del blog, Danielle’s Kitchen, que presenta recetas vegetarianas, veganas, sin gluten y paleo que te hacen sentir bien, tienen un sabor delicioso y son increíblemente fáciles de hacer.

1. Sartén de galletas saladas veganas

Danielle Clark

Esta sartén de galletas saladas veganas de Danielle’s Kitchen es directamente porno de galletas, especialmente con una gigantesca bola de helado encima. Esta sartén de galletas es vegana, sin gluten, sin azúcares refinados, y requiere sólo 30 minutos de su tiempo. Además, probablemente ya tengas la mayoría de los ingredientes a mano.

Masa de galletas comestible con especias de calabaza

Katherine Luo

La masa de galletas es el postre definitivo, especialmente cuando hay especias de calabaza de por medio. Este dip comestible de masa de galletas con especias de calabaza se hace en 10 minutos, requiere un mínimo de ingredientes y tiene puntos extra cuando se añaden virutas de chocolate adicionales. En realidad, eso no es una opción.

Magdalenas de moras

Son magdalenas de moras por cortesía de Half Baked Harvest. Sí, ¡ya sé lo que voy a hacer esta noche! Es la reina de la repostería y, sobre todo, la reina de los postres deliciosos. Además, estos muffins son naturalmente dulces, pero están deliciosos y llenos de sabor.

Brownies para microondas

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Gianna Emma

¿Así que brownies que se pueden meter en el microondas? APÚNTAME. Estos tardan 21 minutos en total, y requieren un microondas, un bol, y un apetito. Ya sabes que me apunto.

Banana «Nice Cream»

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Jocelyn Hsu

Si no estás familiarizado, la «nice cream» es esencialmente plátanos congelados mezclados con sólo un poco de líquido (para que la licuadora no se rompa) hasta formar una consistencia espesa, de helado. Es naturalmente dulce, llena de sabor y muy versátil. Estos cuatro sabores de crema agradable -arándanos, mantequilla de cacahuete, nueces y chispas de chocolate- son para siempre un postre fácil y saludable que sabe BOMB.

Pan de plátano vegano

Pazit Schrecker

Pan de plátano vegano, ¡sí, por favor! Pan de plátano vegano con menos de 10 ingredientes? Incluso mejor. ¿PAN DE PLÁTANO VEGANO CON MANTEQUILLA DE ALMENDRAS? Ahora sí. Listo en 30 minutos, lleno de sabor, y la mejor manera de utilizar los plátanos maduros. No me culpes cuando la sartén se acabe en cinco minutos.

Bondies de mantequilla de cacahuete con chispas de chocolate

Danielle Clark

Um yum… Me quedo con todos los blondies de mantequilla de cacahuete y chocolate de Danielle’s Kitchen. Deja de lado los brownies, los blondies están de moda. Además, están llenos de mantequilla de cacahuete, chocolate y todas las cosas buenas del mundo. Te recomiendo que los calientes y los sirvas con helado para conseguir la máxima pornografía gastronómica. Ah, y son veganos y sin gluten, pero no se lo digas a los demás.

Sándwiches de helado Waffle

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Jenna Thomas

¿Tienes restos de gofres? Te apetece mejorar tu juego de postres? ¿Quieres hacer las dos cosas? Prueba a hacer un sándwich de helado de gofre. Estos dos sándwiches de helado de gofre -de gofre de oreo (HECK YES) y de nuez de arce- están de muerte. Además, se preparan en menos de cinco minutos.

Mousse de chocolate con aguacate

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Jeanne Kessira

La mousse de chocolate con aguacate es oficialmente el postre más trendy de 2017. Lleno de grasas saludables, dulzura y sabor, este mousse es el sustituto perfecto de tu helado nocturno. Como no se hornea y lleva un tiempo mínimo, supongo que puedes estudiar al mismo tiempo.

Pan de mono vegano con salsa de caramelo

Pastel de chocolate
Allison Curley

¿Has oído hablar del pan de mono? Básicamente es un pan extra dulce que se desarma y se llena de dulzura y sabor. Este pan de mono vegano de 30 minutos con salsa de caramelo es tu próximo postre de noche de chicas. Sírvelo con un poco de chocolate caliente (o vino) y listo!

Así que ahí lo tienes, una lista de postres de 30 minutos que puedes tener listos para cuando termines de repasar una ronda de fichas, o incluso mejor… ¡una siesta energética de 20 minutos!

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