Receta de zumo verde de pera y brócoli

Esta receta de zumo verde de pera y brócoli no sólo es saludable, sino también dulce y sabrosa. Una forma estupenda de introducir el brócoli en tu dieta.

A mucha gente no le gusta el brócoli. Siento que es una de esas cosas. O lo amas o lo odias. A mí personalmente me encanta el brócoli, siempre me ha gustado. Mi abuelo es uno de los que odian el brócoli. Mi suegra siempre nos cuenta la historia de que cuando era niña y había brócoli para cenar, su padre (el abuelo) no se lo comía y decía: «¡Yo no lo llamo brócoli, lo llamo asqueroso!». Si eres uno de esos que odian el brócoli como mi abuelo, déjame intentar hacerte cambiar de opinión con estos 43 beneficios del brócoli para la salud respaldados por la ciencia.

Pues el abuelo se llevó una sorpresa con esta receta de zumo verde de pera y brócoli, ¡déjame decirte! Ryan, mi marido, y yo nos quedamos con la abuela y el abuelo por un corto tiempo la primavera pasada antes de casarnos. Estuvimos haciendo muchos zumos durante ese tiempo… ya sabéis… ¡intentando entrar en mi vestido de novia! De todos modos, sabiendo que al abuelo no le gustaba el brócoli, un día «hice demasiado» de este zumo y se lo ofrecí. Obviamente, ¡no le dije lo que contenía! Resumiendo: ¡se lo bebió, le gustó y nunca supo que llevaba brócoli!

Receta de zumo verde de pera y brócoli
Autor: Tasty Bev
Tipo de receta: Zumo
Tiempo de preparación: 15 min
Tiempo total: 15 min

Porciones: 2

Ingredientes
  • 2 tazas de espinacas
  • 3 peras
  • 1 cabeza pequeña de brócoli
  • 1 Pepino
  • 1 Limón
  • 1″ Raíz de Jengibre

Instrucciones
  1. Picar el pepino en rondas de ½ grosor, picar la pera en trozos (quitando el tallo y el corazón), picar el brócoli en trozos, quitar la piel del limón y cortarlo por la mitad.
  2. Jugo de todos los ingredientes. Cualquier zumo que tenga servirá, pero le recomendamos un exprimidor, si es posible para que se conserve más tiempo.
  3. Una vez hecho el zumo, mezcle bien y sirva.

3.5.3208

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