Persikka-mango-sangria. NIIN helppo tehdä. Virkistävä, herkullinen. Kuin kesäaika lasissa! #sangria #summercocktail #recipe | robustrecipes.com

Arvaa mitä, arvaa mitä! Syntymäpäiväni on tulossa 2 lyhyen päivän päästä! Se ei ole mikä tahansa syntymäpäivä, vaan minun kultainen syntymäpäiväni. Tiedän, että useimpien mielestä kultaiset syntymäpäivät ovat tylsiä. Minun mottoni on juhlia jokaista tilaisuutta! Niin elämä on hauskempaa. Joten, paaarrrtttaaay! Kuka on mukana?

No, hei, persikka-mango-sangria! Autan itseäni muutamalla jäähdytetyllä, virkistävällä lasillisella? Ei haittaa, jos otan!

Persikka Mango Sangria. Täynnä ääriään myöten persikkaa ja mangoa. Hedelmäinen ja virkistävä. #sangria #summercocktail #refinedsugarfree | robustrecipes.com

Mutta hetkinen, tässä kuvassa on jotain vikaa. Missä on synttärikakku? Tai ainakin kuppikakut?

Se on näin: syntymäpäiväni osuu aina heti sen jälkeen, kun olen palannut kotiin viikon mittaiselta perhelomaltamme rannalta. Perheeni rakastaa kokkailua, joten koko viikon ajan täytän naamani herkullisella ruoalla ja dekadenttisilla jälkiruoilla. Koska, hei, se on loma. Kaloreita ei lasketa, kun ollaan lomalla, vai mitä?

Persikka-mango-sangria. Persikkainen, mangomainen, virkistävä. #sangria #summercocktail #refinedsugarfree | robustrecipes.com

Kunnes palaan kotiin kaikesta herkullisesta loma-ajasta ja syntymäpäiväni koittaa, kehoni kaipaa epätoivoisesti kuukauden mittaista detoxia jälkiruoista. Okei, luultavasti vain viikon.

Salaatit, täältä tullaan!

Totta puhuen, huolimatta lupauksestani olla syömättä jälkiruokia kuukauteen loman jälkeen, luultavasti annan periksi ja haluan jonkinlaista suklaata. Myönnettäköön, että olen suklaahullu. Tuntiakseni vähemmän syyllisyyttä siitä, että syön enemmän jälkiruokia, teen luultavasti yhden monista terveellisemmistä herkuistani itselleni. Luulen, että nämä mustapapubrowniet sopivat tähän tarkoitukseen. Ne ovat täynnä proteiinia ja kuitua mustista pavuista, mutta ne maistuvat silti suklaisilta, täyteläisiltä ja ah-niin-kuorrutuksellisilta ilman, että ne painavat minua täysin alas. Se on melkoinen taikatemppu.

Persikka-mango-sangria. Virkistävä. Mehukas ja makea! Täynnä hedelmiä! #sangria #summercocktail #recipe | robustrecipes.com

Nyt kun haluan mustapapubrownieta, puhutaan tästä persikka-mango-sangriasta. Shall we?

Takaan, että siemailen persikka-mango-sangriaa koko iltapäivän 29. heinäkuuta, koska silloin on kultainen syntymäpäiväni! BTW, tajusin juuri, että persikka-mango-sangria on tavallaan kultaisen väristä persikoista! Tein kultaisen reseptin kultaiselle syntymäpäivälleni huomaamatta sitä! Virtuaalinen high five!

Persikka Mango Sangria. Super virkistävä. Helppo tehdä. Mahtuu pursuamaan hedelmäistä makua! Täydellinen kuumaan kesäiltaan. #sangria #summercocktail #refinedsugarfree | robustrecipes.com

Kauniin värin lisäksi rakastan persikka-mango-sangriassa sitä, että hedelmän syöminen on yhtä herkullista kuin sangrian juominen. Viinissä liotetut hedelmät ovat aina ihania, mutta riippuen siitä, mitä hedelmiä käytät sangriaan, niistä voi tulla hieman mössöä. Tarkoitan sinua, mansikat. Persikat ja mangot säilyttävät rakenteensa ja muotonsa, joten niistä saa herkullisen viinanhuuruisen välipalan.

Basilika saattaa kuulostaa hieman oudolta, mutta usko pois, persikat ja basilika on tarkoitettu yhteen. Lisäksi se tekee kaikesta kesäisempää.

Olitpa sitten juhlimassa syntymäpäivää (kultaista tai ei) tai vain rentoutumassa kuistilla hyvän kirjan kanssa tai vaikka viettämässä tyttöjen iltaa; tiedän, että tämä kevyt ja virkistävä persikka-mango-sangria on täydellinen lisä iltaasi.

Varoituksen sana: Kaiken tuon persikkaisen, mangomaisen herkullisuuden ansiosta tämä sangria laskeutuu pehmeästi. Ehkä hieman liian pehmeäksi, joten siemaile hitaasti. Älä sano, etten varoittanut sinua!

Kiitos!

Persikka-mango-sangria. pursuaa persikkaa ja mangoa! Niin helppo tehdä! Kesäaikaa kannussa. #sangria #summercocktail #refinedsugerfree #recipe | robustrecipes.com

Tulosta

kello kello kuvake ruokailuvälineet ruokailuvälineet kuvakelippu lippu kuvake kansio kansio kuvakeoninstagram instagram kuvakepinterest pinterest kuvakepinterest kuvakefacebook facebook kuvakeprint tulostuskuvake ruudut ruudut kuvake sydämen sydämen sydämen sydämen kiinteä sydämen kiinteä kuvake kuvake

Kuvaus

Persikka-mango-sangria on täydellinen tapa vilvoitella kuumana kesäpäivänä. Se on ääriään myöten täynnä hedelmiä ja ripaus basilikaa.

Ainesosat

Mittakaava1x2x3x

  • ¼ kupillista hunajaa
  • ¼ kupillista suodatettua vettä
  • 3 – 4 kypsää persikkaa, pilkottu (viipaloin 1 persikan, jotta sangria olisi nätti, ja pilkoin loput, jotta hedelmiä olisi helppo syödä)
  • 1 – 2 kypsää mangoa, kuorittu ja pilkottu
  • 1 appelsiini, viipaloitu pyöreiksi
  • 1 sitruuna viipaloitu pyöreiksi, siemenet poistettu
  • 6-8 tuoretta basilikanlehteä, jullioitu
  • 2 pulloa (750 ML) kuivaa valkoviiniä, esim. pinot grigio, sauvignon blanc tai chardonnay
  • Vaihtoehtoisesti: Maustamaton kuohuvesi

OHjeita

  1. Hunajasiirapin valmistamiseksi yhdistä hunaja ja suodatettu vesi pienessä kattilassa. Kuumenna korkealla lämmöllä sekoittaen, kunnes seos kiehuu. Ota heti pois liedeltä. Anna jäähtyä kokonaan.
  2. Lisää kaikki pilkotut ja viipaloidut hedelmät suureen kannuun. Lisää basilika hedelmien päälle estämään mustelmia. Kaada joukkoon jäähtynyt hunajainen yksinkertainen siirappi ja 2 pulloa viiniä. Sekoita sangriaa varovasti puulusikalla. Peitä kannu ja anna sangrian jäähtyä jääkaapissa vähintään 6 tuntia; 8 tuntia on parasta.
  3. Tarjoillaksesi lusikoi osa kannun hedelmistä tarjoilulaseihin. Kaada joukkoon sangriaa. Koristele halutessasi tuoreen persikan viipaleella. Valinnaisesti, täytä maustamattomalla kuohuvedellä. Tarjoile heti.
  4. Juo ylijäänyt sangria 24 tunnin kuluessa.

Reseptikortti powered byTasty Recipes

Leave a comment

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.