Rugpijn is een van de meest voorkomende vormen van chronische pijn, en kan uw levenskwaliteit ernstig in gevaar brengen. Maar als u zich onder meer inzet voor een gezond en voedzaam dieet, kan de pijn worden verlicht en voelt u zich een stuk beter.

Ontsteking

Er zit een goede en een slechte kant aan ontsteking. Het speelt een positieve rol bij verwondingen en infecties door het immuunsysteem het signaal te geven verwondingen te herstellen en infecties te bestrijden. Maar een immuunsysteem dat uit balans is, zorgt ervoor dat ontstekingen welig kunnen tieren. Chronische ontsteking is in verband gebracht met verschillende ziekten zoals diabetes en kanker, en kan ook leiden tot rugpijn.

Een gezonde spijsvertering kan zorgen voor een goed spierstelsel, en alles wat je spijsvertering beïnvloedt, kan ook van invloed zijn op je spieren. Van veel voedingsmiddelen is aangetoond dat ze invloed hebben op ontstekingen, een veel voorkomende oorzaak van rugpijn. Kortom, voedingsmiddelen en ingrediënten die ontstekingen uitlokken, moeten dus worden geëlimineerd of beperkt in uw dieet. Deze omvatten:

1. Conserveermiddelen

Om de houdbaarheid van veel voedingsmiddelen te verlengen, worden additieven en conserveermiddel toegevoegd. Deze kunnen een immuunreactie opwekken die de gewrichten in uw rug kan aantasten, wat tot rugpijn kan leiden. Kijk uit voor voedingsmiddelen die carboxyl, parabenen, cellulose, benzoëzuur en kaliumsorbaat bevatten – van al deze stoffen is vastgesteld dat ze een ontstekingsremmend effect hebben op het lichaam.

2. Suiker

Suiker is een van de grootste veroorzakers van ontstekingen, maar een van de moeilijkste om te minderen. (Merk op dat dit niet geldt voor natuurlijke suikers in zuivel en fruit.) Suiker in uw dieet kan zowel direct als indirect ontstekingen veroorzaken. Een hoog suikergehalte kan bijvoorbeeld het insulineniveau verhogen – en chronisch hoge insuline leidt tot ontstekingen.

Als je elke dag suikerrijk voedsel eet, houd je je suiker en insuline chronisch hoog, waardoor je gewrichten onderhevig zijn aan constante ontsteking. Het verminderen van je suikerinname kan in het begin een uitdaging zijn, maar zal je op de lange termijn veel voordeel opleveren.

3. Rood vlees

Rood vlees, hamburgers en populair verwerkt vlees zoals hotdogs, worstjes en spek worden in verband gebracht met hoge ontstekingswaarden en moeten worden vermeden als u last hebt van rugpijn. Rood vlees bevat een suiker genaamd Neu5GC, die ontstekingen bevordert. Het zou verstandig zijn uw inname van deze voedingsmiddelen te beperken om ontstekingen en de daaruit voortvloeiende pijn te verminderen.

Gezond eten is niet zo moeilijk. Verminder uw consumptie van de bovengenoemde vleesproducten en concentreer u liever op onbewerkte voedingsmiddelen die veel antioxidanten en gezonde vetten bevatten, zoals:

  • Vruchten, vooral alle soorten bessen
  • Donkergroene, bladgroenten
  • Noten, granen en peulvruchten
  • Omega-3 voedingsmiddelen, zoals vis en lijnzaad

Probeer een dagboek bij te houden van alles wat u eet, en volg op basis daarvan uw niveau van rugpijn. Als je eenmaal in de swing van gezond eten, kunt u beginnen met het voelen van een merkbaar verschil in uw niveau van rugpijn.

Bedenk dat mensen met de minste rugpijn degenen zijn die regelmatig sporten, een gezond lichaamsgewicht hebben en een goed dieet volgen.

Afbeelding: iStock

Reageren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.