30 Minute Cilantro Lime Chicken Marinade

Delen met je vrienden!

Deze makkelijk te maken cilantro lime kip marinade heeft maar 30 minuten nodig voordat de kip klaar is om op de grill te gooien! Het is een perfect simpel en smakelijk diner idee dat zeker de nieuwe favoriet van uw familie zal worden.

We hebben hier in de KCMO-regio een zeer milde start van de zomer gehad, met veel regen en een flink aantal koele dagen. We hebben zelfs een paar nachten de verwarming aan moeten zetten toen de temperatuur tot onder de 40 daalde. Ik weet dat het zeker niet normaal is, maar na de laatste 3 jaar in Texas te hebben doorgebracht, waar de zomer 10 maanden lang duurt, zal ik zeker niet klagen.

Alhoewel, ik ben klaar voor wat zonneschijn en iets warmer weer. Ik ben ook klaar voor een constante stroom van heerlijke grillrecepten. Met onze nieuwe Keto vriendelijke levensstijl, eten we veel vlees. Ik bedoel, heel veel. En terwijl er niets per se mis mee is, wordt het een beetje lastig om nieuwe manieren te bedenken om het te bereiden.

We hebben zo veel ontbeende huidloze kippenborsten van toen ik in maart in bulk bestelde bij Zaycon Farms. We kregen 40 pond voor een belachelijk lage prijs van $ 1,49 per pond! Omdat we zoveel kip in de diepvries hebben, moet ik ervoor zorgen dat we alles opeten voordat het verbrandt. Misschien moet ik echt investeren in een Food Saver?

Kip. Vlees. Heel veel ervan. Dat is de bedoeling van dit verhaal. Het bedenken van nieuwe manieren om te genieten van gegrilde kip kan een beetje moeilijk zijn. Maar gelukkig is deze gemakkelijke 30 minuten cilantro-limoen kip marinade een levensredder. Niet alleen heb ik altijd verse koriander in de tuin, maar limoenen zijn ook niet weg te denken uit mijn koelkast. Plus de marinade is echt makkelijk te maken.

Heb je ooit enthousiast over een recept voor zelfgemaakte marinade alleen om te beseffen het vereist daadwerkelijk marineren van het vlees voor 4 of meer uren? Ja, ik ook. Maar mijn cilantro lime kip marinade heeft maar 30 minuten nodig! Daarna is de kip klaar om op de grill te gaan. Natuurlijk kun je het langer laten staan als je wilt, maar wie heeft daar echt tijd voor?

Je kunt de kipmarinade in een handomdraai klaarmaken, en terwijl de kip het opzuigt kun je andere belangrijke dingen doen. Zoals misschien een kan margarita’s maken voor bij de kip? Of nog beter, wat dacht je van lekkere mojitos? Natuurlijk, je kan het ook gewoon allebei doen. Ik zal niet oordelen.

Meer heerlijke recepten voor de grill

25 Summer Grilling Recipes The Best Barbecue Dry Rub Cayenne Glazed Pork Chops with Black Bean Salsa