Șase persoane, 17 brânzeturi, vin alb proaspăt, o conversație bună și o mulțime de informații grozave de la inteligenta și amuzanta Meg Zimbeck, conducătoarea turului nostru de brânzeturi de la Paris by Mouth. Meg este o prietenă, iar Paris by Mouth este site-ul meu preferat pentru informații despre restaurantele și magazinele alimentare din Paris. Acum este site-ul la care îi trimit pe oameni atunci când îmi spun că sunt interesați să facă un tur gastronomic al orașului meu preferat. Există tururi grozave de ciocolată și produse de patiserie, dar într-o miercuri, brânza era pe ordinea de zi, iar eu am devenit cu plăcere parte din grup. Am vizitat Androuet pe rue du Bac, Barthelemy pe rue de Grenelle și Saunders în piața acoperită St Germain des Pres (magazinul „meu” de brânzeturi), cumpărând brânzeturi perfect învechite sau impecabil de proaspete la fiecare oprire. Apoi am intrat la Bacchus et Ariane, în piața acoperită, i-am spus lui Georges Casellato, proprietarul, că vrem un vin alb care să se potrivească cu brânza, ne-am așezat la o masă în fața magazinului și am gustat și am gustat și am gustat și am gustat și am gustat. Aceasta a fost cea mai bună metodă de învățare.

.

Leave a comment

Adresa ta de email nu va fi publicată.