Persika-mango-sangria. SÅ lätt att göra. Uppfriskande, utsökt. Det är som sommartid i ett glas! #sangria #summercocktail #recept | robustrecipes.com

Gissa vad, gissa vad! Jag fyller år om två dagar! Det är inte vilken födelsedag som helst, det är min gyllene födelsedag. Jag vet att de flesta tycker att gyllene födelsedagar är töntiga. Mitt motto är att fira varje tillfälle! Livet är roligare på det sättet. Så, låt oss paaarrrtttaaay! Vem är med mig?

Hej, hej, Peach Mango Sangria! Hjälper jag mig själv med några kylda, uppfriskande glas? Det gör inget om jag gör det!

Peach Mango Sangria. Fylld till bredden med persikor och mango. Fruktig och uppfriskande. #sangria #summercocktail #refinedsugarfree | robustrecipes.com

Men vänta, det är något fel på den här bilden. Var är födelsedagstårtan? Eller åtminstone muffins?

Så här är det: min födelsedag infaller alltid precis efter att jag har kommit hem från vår veckolånga familjesemester på stranden. Min familj älskar att laga mat, så hela veckan fyller jag mig med utsökt mat och dekadenta desserter. För att, hm hallå, det är semester. Kalorier räknas inte när vi är på semester, eller hur?

Persika Mango Sangria. Persika, mango, uppfriskande. #sangria #summercocktail #refinedsugarfree | robustrecipes.com

När jag återvänder hem från all läcker semester och min födelsedag rullar runt behöver min kropp desperat en månadslång detox från desserter. Okej, förmodligen bara en vecka.

Sallader, här kommer jag!

I ärlighetens namn kommer jag, trots mitt löfte att inte äta efterrätter på en månad efter semestern, förmodligen att ge efter och vilja ha någon sorts choklad. Låt oss vara ärliga, jag är chokladtokig. För att känna mig mindre skyldig till att jag äter fler efterrätter kommer jag förmodligen att göra en av mina många hälsosammare godsaker till mig själv. Jag tror att de här brownies med svarta bönor kommer att göra susen. De är packade med protein och fibrer från de svarta bönorna, men de smakar ändå chokladigt, fudgy och ack så dekadent utan att helt tynga ner mig. Det är ganska mycket ett magiskt trick.

Persika Mango Sangria. Uppfriskande. Saftig och söt! Fylld med frukt! #sangria #summercocktail #recept | robustrecipes.com

Nu när jag vill ha en brownie med svarta bönor kan vi prata om den här persika-mango-sangrian. Ska vi?

Jag garanterar att jag kommer att sippa på Peach Mango Sangria hela kvällen hela dagen den 29 juli, för det är min gyllene födelsedag! BTW, jag insåg precis att Peach Mango Sangria är typ av en gyllene färg från persikorna! Jag gjorde ett gyllene recept till min gyllene födelsedag utan att ens inse det! Virtual high five!

Peach Mango Sangria. Super uppfriskande. Lätt att göra. Sprängfylld med fruktig smak! Perfekt för en varm sommarkväll. #sangria #summercocktail #refinedsugarfree | robustrecipes.com

Skön färg åsido, vad jag älskar med Peach Mango Sangria är att det är lika gott att äta frukten som att dricka sangrian. Frukt som blötlagts i vin är alltid underbart, men beroende på vilken frukt du använder till sangrian kan den ha en tendens att bli lite mosig. Jag talar om dig, jordgubbar. Persikorna och mangon behåller sin konsistens och form, så de blir ett läckert spritdryckssnack.

Basilikonen kan låta lite konstig, men lita på mig, persikorna och basilikan var menade att vara tillsammans. Dessutom gör det allting mer somrigt.

Oavsett om du firar en födelsedag (gyllene, eller inte), eller om du bara kopplar av på verandan med en bra bok, eller till och med har en tjejkväll; jag vet att den här lätta och uppfriskande persika-mango-sangrian kommer att vara det perfekta tillägget till din kväll.

Ett ord av försiktighet: med all den här persika-, mangoaktiga godheten går den här sangrian ner mjukt. Kanske lite för smidig, så drick långsamt. Säg inte att jag inte varnade dig!

Hälsningar!

Pefisch Mango Sangria. Sprängfylld med persikor och mango! Så lätt att göra! Sommartid i en kanna. #sangria #summercocktail #refinedsugerfree #recipe | robustrecipes.com

Print

clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag flag iconfolder folder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Description

Peach Mango Sangria är det perfekta sättet att svalka sig på en varm sommardag. Den är fylld till bredden med frukt och en antydan till basilika.

Ingredienser

Skala1x2x3x

  • ¼ kopp honung
  • ¼ kopp filtrerat vatten
  • 3 till 4 mogna persikor, hackade (jag skar 1 persika i skivor för att sangrian skulle bli snygg och hackade resten för att det skulle vara lätt att äta frukten)
  • 1 till 2 mogna mango, skalade och hackade
  • 1 apelsin, skivad i runda bitar
  • 1 citron skivad i runda bitar, kärnorna borttagna
  • 6 till 8 färska basilikablad, jullienade
  • 2 flaskor (750 ML) torrt vitt vin, t.ex. pinot grigio, sauvignon blanc eller chardonnay
  • Optionellt: Oaromatiserat mousserande vatten

Instruktioner

  1. För att göra honungssirap kombinerar du honung och filtrerat vatten i en liten kastrull. Värm på hög värme under omrörning tills blandningen kokar upp. Ta omedelbart bort den från värmen. Låt svalna helt.
  2. Häll alla hackade och skivade frukter i en stor kanna. Lägg basilikan ovanpå frukten för att förhindra blåmärken. Häll i den svalnade enkla sirapen med honung och de 2 flaskorna vin. Använd en träsked för att försiktigt röra om sangrian. Täck över kannan och låt sangrian kallna i kylskåpet i minst 6 timmar; 8 timmar är bäst.
  3. För att servera, skeda upp lite av frukten från kannan i serveringsglas. Häll i lite sangria. Garnera eventuellt med en skiva färsk persika. Toppa eventuellt med mousserande vatten utan smak. Servera omedelbart.
  4. Drick överbliven sangria inom 24 timmar.

Receptkort powered byTasty Recipes

Lämna en kommentar

Din e-postadress kommer inte publiceras.